Summer Kölsch

SUMMER KÖLSCH 20L FRESH WORT KIT
Summer Kölsch er en lys, crisp og forfriskende ale, som har sitt opphav i byen Köln. Helt super på en varm sommerdag, eller når som helst ellers.

Her får du 20 liter ferskbrygget vørter for å lage en perfekt, crisp og forfriskende kölsch. Du vil elske denne dersom du liker pils, og den er samtidig enklere å brygge ettersom kölsch gjæres ved vanlige ale-temperatur på ca. 18°C.

DETALJER OM FRESH WORT KITET:
Innhold: 20 liter vannjustert vørter, humlet med Saaz og Tettnanger, gjær og veiledning.
100% klart til gjæring! Overfør til gjæringskar og tilsett gjær.
OG 1.044
FG 1.009
EBC 7
IBU 25
ABV 4,6 %
Gjær: 1 x K-97 tørr
Gjæring: 14 dager på 18-20°C

FERSK, PROFESJONELT BRYGGET VØRTER
Våre Fresh Wort Kit inneholder 20 liter vannjustert vørter, profesjonelt brygget av Austmann Bryggeri som er et av Norges ledende mikrobryggerier. Med mål om å gi våre kunder den absolutt høyeste kvaliteten for å kunne produsere et perfekt håndverksøl hjemme, er vørteren fylt i Bag In Box ved hjelp av høyteknologisk fyllemaskin. Posen er deretter flushet med nitrogen for å sørge for minimalt med oksygen i vørteren. Vørteren er 100% klar til bruk, og tilsatt både klarningsmiddel og gjærnæring under kok. Dette er ikke et halvfabrikat, og du skal ikke toppe opp med vann. Det er bare å pitche gjær og følge veiledning.

Det har aldri vært så enkelt å «brygge» et godt øl av høy kvalitet!