Brewtools B40pro

B40pro er en kompromissløs bryggemaskin laget for entusiaster.

– 46-liters tankvolum og 9kg kornkapasitet.
– 20-40 liter kokevolum gir høy fleksibilitet
– 3,2kW varmeelementer gir rask oppvarming og kok
– Høy nøyaktighet med 2 digitale sensorer.
– Konisk bunn og tømming i bunnen for enkel rengjøring.
– Kraftig styringsenhet med 7″ touch-skjerm, Wifi og Bluetooth 4.2.

B40pro har 40 liter kokevolum og ca. 9 kg kornkapasitet. Den er utstyrt med en kraftig pumpe, der hastighet justeres trinnløst via touch-skjerm. Vørter sirkuleres opp i et rør i midten av kjelen. Pumpen er festet med sanitærkoblinger og er enkel å ta ut for rengjøring.

Maltrøret har kroker som folder ut under løfting, slik at man kan løfte det opp med begge hender.

Skylling foregår uten rør og slanger utenfor kjelen. Et rør som settes utenpå senterrør følger med maltkurven opp, og løfter samtidig sprederhatten slik at man kan skylle fra en ekstern vanntank.

Med B40pro, slipper du å snu kjelen på hodet for rengjøring. Røret i midten kan fjernes, og enheten kan enkelt vaskes med børste/svamp, og alt vil renne ut i bøtte eller direkte i sluk.

Kjelen har to digitale temperatursensorer, en i bunnen og en i pumpekretsen. Maks statisk avvik på sensorene er ±0,5°C. Sensorene kan kalibreres individuelt av brukeren for maksimal nøyaktighet. Sensorene har nøyaktighet på 0.1°C . Det er også mulig å koble en tredje sensor for å monitorere retur-vørter etter kjøling.

Med kraftige varmeelementer på til sammen 3,2kW (230V), sikrer du rask oppvarming. Under koking deaktiveres PID-styring av temperatur, og bruker kan trinnløst justere varmeeffekt for full kontroll på kokingen. Enheten kan stilles inn til makseffekt på 10A, 13A eller 16A, slik at makseffekt aldri overstiger sikringen på kursen.

Alle utløp er 34mm TC-koblinger for maksimal fleksibilitet uten lekkasjer. Som standard leveres en 3-veis ventil på høyre side til sirkulering og tapping. I tillegg sitter en 3-veis ventil i bunnen av kjelen til pumpekretsen og tømming/kjøling. Alle slanger er næringsmiddelgodkjent silikonslanger i dimensjon 16x25mm.

Styringsenheten er spesialutviklet og har elektronikk av høy kvalitet. Programvaren er under kontinuerlig utvikling med mange nye funksjoner.