FWK Creative Ekstra Lys
Ølbrygging
Fersk vørter sett579,00 kr
Fresh Wort Kit – FWK Creative Extra Light: Fleksibelt råvareutgangspunkt
Dette produktet i Creative-serien er utviklet for hjemmebryggere som ønsker et profesjonelt vørtergrunnlag for egne tilpasninger. Vørteren er ferdig produsert, og fungerer som en base for videre arbeid med gjærvalg, humletilsetninger og andre justeringer.
FWK Creative Extra Light
En ekstra lys vørterbase brygget med 75 % pilsnermalt og 25 % flaket mais. Det er benyttet Magnum ved 60 minutters koking, og Perle i whirlpool.
Merk at pga vekt er det ikke mulig å få 2 Fresh Wort Kit i samme kolli.
Kun 2 igjen på lager
Tekniske data og blandingsforhold:
Vørteren kan justeres med vann avhengig av ønsket konsentrasjon og Original Gravity (OG):
15 liter (konsentrert): OG 1.062, IBU 24, EBC 7.
20 liter (tilsatt 5L vann): OG 1.047, IBU 20, EBC 6.
25 liter (tilsatt 10L vann): OG 1.042, IBU 18, EBC 5.
(Verdier estimert ved bruk av Fermentis US-05 som gjær).
Muligheter for tekniske tilpasninger (gjær og tilsetninger kjøpes separat):
Aromaprofil: Tilsetning av valgfri tørrhumle.
Gjæringsprofil: Valg av nøytral, overgjær (ale) eller undergjær (lager) for å oppnå ulik karakteristikk.
Enzymatisk justering: Bruk av Amigase for høyere utgjæringsgrad eller Brewer’s Clarex for glutenreduksjon.
Tekstur: Tilsetning av laktose for endret fylde.
Andre tilsetninger: Vanilje, koriander, sitron/lime/appelsinskall.
Forslag til komponentvalg:
Lagerprofil: Benytt gjær som Saflager S-189/W34/70, LalBrew Diamond lager eller WLP940 Mexican Lager.
Sour-profil: Bruk Philly Sour, etterfulgt av nøytral gjær og syrlige tilsetninger (fruktpuréer).
IPL-profil: Benytt NovaLager med tørrhumle som Citra, Mosaic, Cascade eller Amarillo.
Blonde Ale/Belgisk Blonde: Benytt US-05 eller Fermentis BE-256 i kombinasjon med tørrhumle eller kryddertilsetninger.
Merk: Dette er et alkoholfritt råvareprodukt. Alkoholinnhold oppnås kun gjennom egen gjæringsprosess etter kjøp.
| Vekt | 0 kg |
|---|---|
| Dimensjoner | 0.1 × 0.1 × 0.1 cm |
| Produsent | Ølbrygging |
Relaterte produkter
Utsolgt
Utsolgt
