Torrefied Wheat har lenge vært brukt av bryggere opp og ned i Storbritannia for å gi ekstra hodepotensial på alle ølstiler. Proteinene og glykoproteinene med høyere molekylvekt er hodepositive og fremmer også munnfølelse. Det er spesielt nyttig når basemalt har spesielt lite nitrogen/protein.
Thomas Fawcett Torrefied Wheat | 3-4.5 EBC | 1 kg
Thomas Fawcett
KNUST / SEPARAT POSE | Husk, huk av tilvalg39,00 kr
3-5 EBC
Crisp eller Thomas Fawcett Torrefied Wheat har lenge vært brukt av bryggere opp og ned i Storbritannia for å gi ekstra hodepotensial på alle ølstiler. Proteinene og glykoproteinene med høyere molekylvekt er hodepositive og fremmer også munnfølelse. Det er spesielt nyttig når basemalt har spesielt lite nitrogen/protein.
Torrefied Wheat har en veldig lite kornkarakter over seg.
På lager
Flere kan skaffes.













