Kvils FVS
Holm Brew
Fersk vørter sett649,00 kr
Fresh Wort Kit – Kveikseien: Stalljen – Råvaresett med kveik
Dette råvaresettet er utviklet i samarbeid med Kveik Yeastery og er tilpasset hjemmebryggere som ønsker en effektiv prosess for lyse vørtertyper. Settet benytter Stalljen kveik, en teknisk allsidig gjærkultur som muliggjør rask utgjæring.
Produktinformasjon og innhold:
Settet består av en ferdigprodusert, nitrogenflushet vørter og en spesifikk gjærstamme fra Kveik Yeastery.
Merk at pga vekt er det ikke mulig å få 2 Fresh Wort Kit i samme kolli.
Kun 1 igjen på lager
Vørtervolum: 15 liter ferdigprodusert vørter (skal toppes opp med 5 liter vann for et totalvolum på 20 liter).
Gjærstamme: 1 x Stalljen K.22 fra Kveik Yeastery.
Ingredienser: Vørter av vann, bygg og humle.
Produsent: Laget hos Hurum Bryggeri AS for Holm Brew.
Holdbarhet: Best før 12 måneder fra produksjonsdato (oppbevares mørkt og kjølig).
Tekniske data for planlegging:
Original Gravity (OG) ved 20L: ~1.047
Final Gravity (FG): ~1.011
IBU (Bitterhet): 27
BU/GU: 0.58
Farge: 7,7 EBC
Instruksjonsutdrag (Fullstendig veiledning følger med):
Vørteren overføres til desinfisert gjæringskar og tynnes ut med rent vann til totalt 20 liter. Tilsett Stalljen kveik. Takket være kveikens unike egenskaper kan prosessen gjennomføres raskere enn ved bruk av tradisjonell undergjær eller overgjær, da Stalljen tolererer et bredt temperaturområde under gjæring.
Merk: Dette er et alkoholfritt råvareprodukt. Alkoholinnhold oppnås kun gjennom egen gjæringsprosess etter kjøp.
| Vekt | 0 kg |
|---|---|
| Dimensjoner | 0.1 × 0.1 × 0.1 cm |
| Produsent | Holm Brew |
Relaterte produkter
