Pinnacle Heritage English Ale produserer fyldige, lett fruktige og esteraktige øl med en ren og lett søt avslutning som lar malt- og humlekarakteren skinne frem, spesielt ved 18 °C (64 °F).
Pinnacle Heritage English Ale er populær for sin allsidighet blant velbalanserte engelske stiler: Bitter, Mild, ESB, Brown Ale, medium fyldig IPA, English Barley Wine og DIPA.
Den sedimenterer kraftig og gir svært lyse produkter. Dermed er den tilpasset fatkondisjonering.
Fortynning: 72–78 %
Tjærehastighet: 50–100 g/hl
Gjæringstemperatur: 18–22 °C
Gjæringshastighet: veldig rask
Flokkulering: Svært høy.
Skumstabilitet: Utmerket
Alkoholtoleranse: 9–11 %
POF negativ
Ingredienser: Gjær, emulgator (E491)














