Refraktometer med lys for ØL ATC

Refraktometer anvendes til å måle sukkerinnholdet i øl, vin, og lignende. Bryggere som ønsker en avlesning av sukkerinnhold under selve bryggingen foretrekker et refraktometer fremfor hydrometer ettersom det er mye raskere å bruke, da det bare trengs et par dråper for å gjøre en nøyaktig måling.