Roasted Barley 100 g

1400 EBC

Roasted Barley gir ølet en karakteristisk mørk fargedybde. Avhengig av kornandelen, utfyller den smaksprofilen til ølet med intense brente toner og bitre aromaer som minner om sterk svart kaffe eller italiensk espresso. Skumstabiliteten til ølet er også betydelig forbedret. Bygget brennes direkte uten malting. Derfor er bruken til ølproduksjon ikke i samsvar med den tyske renhetsloven.