Vørtervolum: 15 liter ferdigprodusert vørter (skal toppes opp med ca. 5 liter vann for et totalvolum på 20 liter).
Gjærstamme: 2 x Pinnacle Heritage Pilsner.
Alternativ gjær: Det er mulig å velge 1 x NovaLager dersom du ønsker å gjære ved romtemperatur (huk av under alternativer).
Ingredienser: Vørter av vann, bygg og humle.
Produsent: Laget hos Hurum Bryggeri AS for Holm Brew.
Holdbarhet: Best før 14 måneder fra produksjonsdato (oppbevares mørkt og kjølig).
Tekniske data for planlegging:
Original Gravity (OG) ved 20L: ~1.046
Final Gravity (FG): ~1.009
IBU (Bitterhet): 21
Farge: 7 EBC
Instruksjonsutdrag (Fullstendig veiledning følger med):
Vørteren overføres til desinfisert gjæringskar og tynnes ut med rent vann til totalt 20 liter. Tilsett gjær. Dette settet er en undergjæret lager som kan gjæres under trykk eller temperaturkontrollert. Ved bruk av NovaLager kan gjæring utføres ved romtemperatur.
Merk: Dette er et alkoholfritt råvareprodukt. Alkoholinnhold oppnås kun gjennom egen gjæringsprosess etter kjøp.




