St. Bernhardshund MMXX sett 20L
Holm Brew
Lagerføres og produseres fortløpende599,00 kr
St. Bernhardshund MMXX ble i sin tid utviklet av Brygg Selv (som vi har valgt å ta med videre), for å gi hjemmebryggeren de beste forutsetningene for et vellykket resultat. Pakken inneholder nøye utvalgte ingredienser av høy kvalitet, ferdig oppmålt knust malt, humle og gjær for produksjon av 20 liter vørter.
Kun 2 igjen på lagerFlere kan skaffes.
St. Bernhardshund MMXX er utviklet som en belgisk mørk sterkøl med en maltbase av pilsnermalt, BEST Special X og Biscuit Malt, kombinert med East Kent Goldings og Saaz. Oppskriften benytter også dekstrose for å øke mengden gjærbart sukker uten å tilføre tilsvarende maltfylde.
Forventet smaksprofil
Kompleks maltkarakter med toner av mørk karamell, kjeks og tørket frukt som rosiner og plommer. Belgisk alegjær kan bidra med fruktige estere og krydrede fenoler, mens Saaz og East Kent Goldings gir diskrete urteaktige, florale og lett krydrede humletoner. Mild bitterhet på ca. 24 IBU og middels til fyldig karakter.
Bryggetekniske opplysninger
Anbefalt gjær: Lallemand Abbaye eller SafBrew BE-256
Gjæringstemperatur: 21 °C
Gjæringstid: 14–21 dager
Beregnet farge: 34 EBC
Bryggevolum: 20 liter
Tilleggsingrediens: 1 kg dekstrose
Detaljert bryggeark med steg-for-steg-instruksjoner følger med i pakken. Se også lenken under mer info.
| Vekt | 8.5 kg |
|---|---|
| Dimensjoner | 40 × 35 × 25 cm |
| Produsent | Holm Brew |
Relaterte produkter
449,00 kr
549,00 kr
499,00 kr
