Vørtervolum: 15 liter ferdigprodusert vørter (skal toppes opp med 5 liter vann for et totalvolum på 20 liter).
Gjærstamme: 3 x Fermolager W (AEB).
Ingredienser: Vørter av vann, bygg og humle.
Produsent: Laget hos Hurum Bryggeri AS for Holm Brew.
Holdbarhet: Best før 12 måneder fra produksjonsdato (oppbevares mørkt og kjølig).
Tekniske data for planlegging:
Original Gravity (OG) ved 20L: ~1.047
Final Gravity (FG): ~1.009
IBU (Bitterhet): 27
BU/GU: 0.63
Farge: 7,7 EBC
Instruksjonsutdrag (Fullstendig veiledning følger med):
Vørteren overføres til desinfisert gjæringskar og tynnes ut med rent vann til totalt 20 liter. Tilsett gjær. For et optimalt resultat anbefales det å følge en kontrollert temperaturprofil for undergjæring som beskrevet i vedlagte bryggeark.
Merk: Dette er et alkoholfritt råvareprodukt. Alkoholinnhold oppnås kun gjennom egen gjæringsprosess etter kjøp.



