Anbefalt
APA frå VOSS FVS
Holm Brew
Fersk vørter sett699,00 kr
Fresh Wort Kit – Kveikseien: Voss – Råvaresett med kveik
Dette råvaresettet er utviklet for hjemmebryggere som ønsker en effektiv prosess ved bruk av tradisjonell norsk kveik fra Voss. Settet kombinerer en ferdigprodusert vørterbase med gjærkulturer fra Kveik Yeastery, kjent for sin evne til rask utgjæring ved høye temperaturer.
Produktinformasjon og innhold:
Settet består av en nitrogenflushet vørter og en spesifikk kveik-stamme.
Merk at pga vekt er det ikke mulig å få 2 Fresh Wort Kit i samme kolli.
Kun 1 igjen på lager
Vørtervolum: 15 liter ferdigprodusert vørter (skal toppes opp med 5 liter vann for et totalvolum på 20 liter).
Gjærstamme: 1 stk Voss K.1 fra Kveik Yeastery.
Ingredienser: Vørter av vann, bygg og humle.
Oppbevaring: Oppbevares mørkt og så kjølig som mulig ved lengre lagring.
Produsent: Laget hos Hurum Bryggeri AS for Holm Brew.
Holdbarhet: Best før 12 måneder fra produksjonsdato.
Tekniske data for planlegging:
Original Gravity (OG) ved 20L: ~1.046
Final Gravity (FG): ~1.010
IBU (Bitterhet): 40
BU/GU: 0.87
Farge: 15 EBC
Instruksjonsutdrag (Fullstendig veiledning følger med):
Vørteren overføres til desinfisert gjæringskar og tynnes ut med rent vann til totalt 20 liter. Tilsett Voss kveik. Takket være gjærens unike egenskaper kan prosessen gjennomføres raskere enn ved bruk av tradisjonell overgjær eller undergjær, da Voss kveik tolererer et bredt temperaturområde under gjæring.
Merk: Dette er et alkoholfritt råvareprodukt. Alkoholinnhold oppnås kun gjennom egen gjæringsprosess etter kjøp.
| Vekt | 0 kg |
|---|---|
| Dimensjoner | 25 × 27 × 55 cm |
| Produsent | Holm Brew |
Relaterte produkter
