Wyeast 1007 – German Ale
Wyeast
Fersk Gjær229,00 kr
En ekte toppgjær med lav esterdannelse og et bredt temperaturområde. Gjæring ved høyere temperaturer kan gi mild fruktighet.
Forhåndsbestill om tomt på lager slik at vi sørger for å ta inn tilstrekkelig mengde til butikk. Vi får inn fersk gjær omtrent hver 3dje måned.
| Bestillingsvare |
Skaffetid: 60 Dager
En ekte toppgjær med lav esterdannelse og et bredt temperaturområde. Gjæring ved høyere temperaturer kan gi mild fruktighet. Denne pulverformede stammen resulterer i gjær som forblir i suspensjon etter gjæring. Øl modnes raskt, selv når kald gjæring brukes. Lite eller ingen påviselig diacetyl.
Flokulering Lav
Utgjæring 73 – 77%
Temperaturområde 13–20°C
Styrketolleranse 11%
| Vekt | 0.2 kg |
|---|---|
| Dimensjoner | 17 × 12 × 0.8 cm |
| Produsent | Wyeast |
Relaterte produkter
