Wyeast 1056 – American Ale
Wyeast
Fersk Gjær199,00 kr
En veldig allsidig gjær for stiler som ønsker dominerende malt- og humlekarakter.
Forhåndsbestill om tomt på lager slik at vi sørger for å ta inn tilstrekkelig mengde til butikk. Vi får inn fersk gjær omtrent hver 3dje måned.
| Bestillingsvare |
Skaffetid: 60 Dager
Veldig rene, skarpe smaksegenskaper med lav fruktighet og mild esterproduksjon. En veldig allsidig gjær for stiler som ønsker dominerende malt- og humlekarakter. Denne stammen er en fantastisk «House»-stamme. Milde sitrusnoter utvikles med kjøligere 60–66 °F (15–19 °C) gjæringer. Krever normalt filtrering for lyse øl.
Temperaturområde: 15-22 °C
Flokulering LAV – Middels
Utgjæring 73 – 77%
Styrketolleranse: 11 %
Typisk brukt i:
American Amber Ale
American Barleywine
American Brown Ale
American IPA
American Pale Ale
American Stout
Braggot
Brown Porter
Christmas/Winter Specialty Spiced Beer
Cream Ale
Dry Stout
Fruit Beer
Imperial IPA
Irish Red Ale
Other Smoked Beer
Russian Imperial Stout
Spice, Herb, or Vegetable Beer
Strong Scotch Ale
Wood-Aged Beer
| Vekt | 0.2 kg |
|---|---|
| Dimensjoner | 17 × 12 × 0.8 cm |
| Produsent | Wyeast |
Relaterte produkter
