Wyeast 2124 – Bohemian Lager
Wyeast
Fersk Gjær199,00 kr
Den mest brukte lagergjærstammen i verden. Gir en distinkt maltet profil med noe esterkarakter.
Forhåndsbestill om tomt på lager slik at vi sørger for å ta inn tilstrekkelig mengde til butikk. Vi får inn fersk gjær omtrent hver 3dje måned.
| Bestillingsvare |
Skaffetid: 60 Dager
Den mest brukte lagergjærstammen i verden. Gir en distinkt maltet profil med noe esterkarakter. Vinner på en diacetylhvile ved 14°C i 24 timer etter endt gjæring. Brukes også til «pseudo-ale» med gjæring ved 24°C, noe som eliminerer svovelproduksjon.
Utgjæring: 73-77%
Styrketolleranse: 9 %
Flokulering: Medium
Temperaturområde: 9-14 °C
| Vekt | 0.2 kg |
|---|---|
| Dimensjoner | 17 × 12 × 0.8 cm |
| Produsent | Wyeast |
Relaterte produkter
