En tradisjonell kultur med nordamerikanske og kanadiske pilsner, lette pilsnere og tilleggsøl. Lett maltet profil, middels esterprofil, godt balansert. Maltet finish.
Typisk brukt i: American Light Lager – American Lager – International Pale Lager – International Dark Lager – Historical Beer: Pre-Prohibition Lager
Utgjæring: 70-76%
Styrketolleranse: 9 %
Flokulering: Høy
Temperaturområde: 11-13 °C



