LalBrew Farmhouse™ er en ikke-diastatisk hybrid som er valgt for å lage øl i sesongstil og gårdsstil. LalBrew Farmhouse™ ble valgt ved hjelp av de mest avanserte avlsteknikkene. Forskerteamet brukte klassiske og ikke-GMO-metoder for å fjerne STA1-genet, ansvarlig for den diastatiske aktiviteten til Saison-gjær. Det ble sørget for å opprettholde normal bryggesukkerutnyttelse for å produsere tørre sesonger. I tillegg sikrer den patenterte teknologien fra University of California Davis (USA) at stammen ikke vil produsere hydrogensulfid (H2S) bismak, og forbedrer derfor sesonggjærens aromaegenskaper.
Lallemand Farmhouse 11g
Tilbud pga utløpsdato17,70 kr
Gyldig tom 31. desember 2024
TILBUD
BEST FØR 10/2024
LalBrew Farmhouse™ er en ikke-diastatisk hybrid som er valgt for å lage øl i sesongstil og gårdsstil. LalBrew Farmhouse™ ble valgt ved hjelp av de mest avanserte avlsteknikkene. Forskerteamet brukte klassiske og ikke-GMO-metoder for å fjerne STA1-genet, ansvarlig for den diastatiske aktiviteten til Saison-gjær. Det ble sørget for å opprettholde normal bryggesukkerutnyttelse for å produsere tørre sesonger. I tillegg sikrer den patenterte teknologien fra University of California Davis (USA) at stammen ikke vil produsere hydrogensulfid (H2S) bismak, og forbedrer derfor sesonggjærens aromaegenskaper.
På lager
Flere kan skaffes
Skaffetid: 14 Dager