560-690 EBC
PALE CHOCOLATE MALT – THOMAS FAWCETT & SONS
Pale Chocolate har en smak av sjokolade og kaffe, og kan brukes sammen med chocolate malt for å bygge et mer komplekst smaksbilde i mørke øl som f.eks. porter og stout.
Brukes også i små mengder for å justere farge i mørke øl.