BEST Caramel® Aromatic 100 g

60 EBC

Caramel® Aroma bringer stadig sterkere maltaktige aromatiske og karamellsmaksnoter inn i ølet, som også fører til en mørkere ølfarge. Den sensoriske profilen skifter mot mørk, sterk karamell med lyse mandel- og nøttetoner. Malten er fortsatt utmerket å bearbeide, slik at høye andeler kan brukes i kornregningen. I tillegg har det en positiv effekt på skummet.