BEST Caramel® Pils 1 kg
Kvernet korn? Velg "Knust" inne på produktet29,00 kr
7 EBC
Caramel® Pils er den letteste av alle BEST Caramel®-malter og er derfor spesielt egnet for å gi øl mer fyldig uten å intensivere fargen. Sensorisk fører bruken av BEST Caramel® Pils til en søt smakskomponent i ølet som minner om honning, ettersom de sukkerlignende karamellforbindelsene som finnes, ikke lenger kan fermenteres av gjæren. Produktet kan også føre til en forbedring i skumretensjon og lengre smakstabilitet.
På lager
Flere kan skaffes.
BEST organisk malt er produsert av råvarer levert av sertifiserte økologiske bønder, bondekooperativer eller handelsbedrifter. Som foredler skal malteriet også ha økologisk sertifisering. Dette bekrefter at økologisk korn er anskaffet, lagret og behandlet atskilt fra konvensjonelt dyrket korn. Det sertifiserende og overvåkende inspeksjonsorganet i henhold til forordning (EU) nr. 2018/848 om økologisk landbruk for Palatia Malz GmbH er Ecocert IMO GmbH med base i Konstanz (DE-ÖKO-005).
Relaterte produkter
