BEST organisk malt er produsert av råvarer levert av sertifiserte økologiske bønder, bondekooperativer eller handelsbedrifter. Som foredler skal malteriet også ha økologisk sertifisering. Dette bekrefter at økologisk korn er anskaffet, lagret og behandlet atskilt fra konvensjonelt dyrket korn. Det sertifiserende og overvåkende inspeksjonsorganet i henhold til forordning (EU) nr. 2018/848 om økologisk landbruk for Palatia Malz GmbH er Ecocert IMO GmbH med base i Konstanz (DE-ÖKO-005).
BEST Munich 25 kg
11-20 EBC Kvernet korn? Velg "Knust" inne på produktet560,00 kr
BEST Munich fremhever den fyldige, malte smaken i ravfarget til mørkt øl på en behagelig måte. Selv med lave kornprosjoner oppnås en typisk maltaktig tone i ølet. BEST Munich er dermed perfekt egnet for å tilføre mer fylde til øl med svært høye gjæringsnivåer. På grunn av det generelt høyere proteininnholdet forbedres også skumverdiene til ølene som brygges med det med økende kornandel.
Basemalt for alle mørke øl, Export, Märzen, Alt, hveteøl, Bock og Starkbier.
På lager
Flere kan skaffes.