BEST Wheat Malt 100 g
6 EBC Kvernet korn? Velg "Knust" inne på produktet3,80 kr
6 EBC
Wheat Malt er basismalten for alle hveteølsorter. Det sikrer syrlig friskhet og den typiske toppgjærede hveteølsmaken. Den produseres utelukkende av høykvalitets bryggehvete. Sammenlignet med BEST Pilsen Malt har hvetemalten et høyere proteininnhold og egner seg derfor til å øke fyldigheten og forbedre skummet i toppgjærede ølspesialiteter.
På lager
Flere kan skaffes.
BEST organisk malt er produsert av råvarer levert av sertifiserte økologiske bønder, bondekooperativer eller handelsbedrifter. Som foredler skal malteriet også ha økologisk sertifisering. Dette bekrefter at økologisk korn er anskaffet, lagret og behandlet atskilt fra konvensjonelt dyrket korn. Det sertifiserende og overvåkende inspeksjonsorganet i henhold til forordning (EU) nr. 2018/848 om økologisk landbruk for Palatia Malz GmbH er Ecocert IMO GmbH med base i Konstanz (DE-ÖKO-005).
Relaterte produkter
