1 drops for en 33cl flaske
2 drops for en 0,5l flaske
Det er ca. 93 stk / 140 g i en pose.
Når du tilsetter kullsyredråper til ølet ditt, gir du egentlig en fest for gjæren som blir igjen i brygget ditt etter gjæring. Disse dråpene er laget av sukker, og gjær trives med sukker.
Gjæren spiser sukkeret fra kullsyredråpene, produseres alkohol og karbondioksid (CO2) som biprodukter. I det forseglede miljøet til en ølflaske har CO2 ingen steder å unnslippe, noe som fører til at den løses opp i ølet og skaper kullsyre.
Dette er det samme prinsippet som gjelder under innledende gjæring, men nå skjer det i en lukket flaske, så CO2-en blir fanget. Denne innestengte CO2-en er det som gir ølet ditt den behagelige brusen og den karakteristiske munnfølelsen som er så hyggelig i kullsyreholdige drikker. Prosessen er naturlig, pålitelig og legger den siste touchen til ditt hjemmelagde øl, og gir det en profesjonell kvalitet når det gjelder presentasjon og tekstur.