Name: Weyermann® CARAFA® SPECIAL III [1300-1500 EBC] 1 kg
SKU: 300061
Price: 36.00 NOK
Availability: InStock

Weyermann® CARAFA® SPECIAL III [1300-1500 EBC] 1 kg

HEL | Huk av tilvalg inne på produkt | Antall: [0.05 = 50 gram] [0.1 = 100 gram] [1.00 = 1 kilo]

36,00 kr

EBC: 1300 – 1500

En mørk til ekstremt mørk, forsukket byggmalt med sterk fargekraft. Laget av avskallet byggmalt.

Sensoriske egenskaper: fin stekt aroma med redusert astringens og bitterhet, toner av kaffe, kakao og mørk sjokolade

Lovibond: 490.6 – 566

På lager
Flere kan skaffes.

Laget av bryggebygg av fineste tyske kvalitet. Med vår unike produksjonsprosess for CARAFA® SPECIAL-serien fjernes en stor del av kornets skall. Sammen med et tilpasset risteprogram resulterer dette i den fineste ristearomaen samtidig som den ristede bitterheten minimeres.

Sensorisk: fint ristet aromatisk; kaffe-, kakao- og mørk sjokoladenoter.

Spesialmalt for alle mørke øltyper, spesielt typisk for

Tysk mørk lagerøl som Schwarzbier
IPA som Black IPA, Black Ale
Porter som American Porter, Robust Porter, Imperial Porter, Røkt porter
Stout som Irish Extra Stout, Foreign Extra Stout, Imperial Stout
Anbefalt tilsetning: opptil 5 %

Enzymaktivitet: ingen

Farge:
1300 – 1500 EBC
490,6 – 566,0 Lovibond