Yakima Chief Citra 50 gram

YAKIMA CHIEF Citra® T-90 Humlepellets

Citra® humlen har en intens tropisk aroma og smak, med noter av grapefrukt, lime, mango og pasjonsfrukt. Det er en av de mest ettertraktede humlesortene på markedet på grunn av sin unike smaksprofil. Citra® humlen er spesielt egnet for å brygge India Pale Ales (IPA) og andre ølstiler som krever en fruktig og tropisk smak. Den fungerer også godt i Pale Ales, Blonde Ales og Witbiers.

Citra® humlen har en alfasyreprosent på mellom 12 og 15%, som gjør den til en middels bitter humlesort. Citra® humlen ble utviklet i USA i 2007 av en av de største humleprodusentene i verden, Hop Breeding Company. Den er en krysning mellom en kvinnefylt aromaavling av Tettnanger humle og en mannlig aromaavling av Hallertau Mittelfrüh.

Citra® humlen gir en sterk og fruktig aroma til ølet, og kan bidra til å balansere ut maltens sødme. Den fungerer godt i både varm og kald humling og kan brukes som både bitterhumle og aromahumle. Citra® humlen er også enkel å bruke og kan tilsettes tidlig i bryggeprosessen for å oppnå en sterk og fruktig aroma.

Citra® humlen gir en intens tropisk aroma og smak til ølet, og kan bidra til å skape en unik smaksopplevelse. Den passer spesielt godt til å brygge fruktige og tropiske ølstiler, og kan gi ølet ditt en distinkt og minneverdig smak. Bruk Citra® humlen som en aroma humle for å oppnå en sterk og fruktig aroma i ølet ditt, eller som en bitter humle for å balansere ut maltens sødme.

Prøv Yakima Chief Citra® T-90 humlepellets i ditt neste bryggeprosjekt og opplev en unik og tropisk smaksopplevelse!

Humlen fra Yakima Chief er pakket i poser som beskytter mot lys og luft. Posene fylles med nitrogen før forsegling og har derfor markedets laveste oksygeninnhold i henhold til leverandørenes krav på under 2%. Humle er kjølevare, og lagres kaldt fra den forlater fabrikken til vi leverer din ordre.