Torrefied Wheat 1 kg

Torrefied Wheat har lenge vært brukt av bryggere opp og ned i Storbritannia for å gi ekstra hodepotensial på alle ølstiler. Proteinene og glykoproteinene med høyere molekylvekt er hodepositive og fremmer også munnfølelse. Det er spesielt nyttig når basemalt har spesielt lite nitrogen/protein.

Torrefied Wheat har en veldig lite kornkarakter over seg.