Winter Ale

AUSTMANN WINTER ALE – 20L FRESH WORT KIT
Austmann Winter Ale 20L Fresh Wort Kit lar deg brygge en deilig og lettdrikkelig øl med Austmanns kjente kvalitet. Dette kitet er brygget hos Austmann Bryggeri etter samme maltbase som deres klassiske juleøl, men uten de tradisjonelle kryddertilsetningene. Ølet kan brygges ferdig slik det er, eller så kan du utnytte den unike muligheten til å eksperimentere med dine egne smakspreferanser og tilsetninger, som krydder eller frukt, for å skape et personlig preg på denne mørke vinter-alen.

Dette eksklusive fresh wort kitet finner du ikke i butikkhyllene, men kun hos Brewshop. Alt du trenger å gjøre er å tilsette gjær og følge de enkle stegene, så har du 20 liter vørter som vil forvandle seg til et smakfullt og personlig vinterøl. Ølet passer perfekt til lange vinterkvelder og er en flott følgesvenn til både hverdagskos, god mat og spesielle anledninger i den kalde sesongen.

I alle våre Fresh Wort Kits er vørteren både nøye vannjustert for å finpolere smak, aroma og danne grunnlaget for optimale gjæringsforhold, og tilsatt gjærnæring og klarningsmiddel. Du skal ikke tilsette noe vann selv, ettersom du får her 20 liter ferdig vørter av profesjonell kvalitet.

DETALJER OM FRESH WORT KITET:
Innhold: 20 liter vannjustert vørter, humlet med Magnum for bitterhet og Saaz for aroma, gjær og veiledning.
100% klart til gjæring! Overfør til gjæringskar og tilsett gjær.
OG 1.049
FG ~1.014
EBC 45
IBU 20
ABV 4,7 %
Gjær: 1 x US-05 tørr
Gjæring: 14 dager på 20°C

FERSK, PROFESJONELT BRYGGET VØRTER
Våre Fresh Wort Kit inneholder 20 liter vannjustert vørter, profesjonelt brygget av Austmann Bryggeri som er et av Norges ledende mikrobryggerier. Med mål om å gi våre kunder den absolutt høyeste kvaliteten for å kunne produsere et perfekt håndverksøl hjemme, er vørteren fylt i Bag In Box ved hjelp av høyteknologisk fyllemaskin. Posen er deretter flushet med nitrogen for å sørge for minimalt med oksygen i vørteren. Vørteren er 100% klar til bruk, og tilsatt både klarningsmiddel og gjærnæring under kok. Dette er ikke et halvfabrikat, og du skal ikke toppe opp med vann. Det er bare å pitche gjær og følge veiledning.

Det har aldri vært så enkelt å «brygge» et godt øl av høy kvalitet!