BEST Melanoidin 1 kg

61-80 EBC

Sammenlignet med BEST Melanoidin Light inneholder BEST Melanoidin betydelig flere dekstriner samt aroma- og fargeproduserende melanoidinforbindelser dannet i en mer intensiv maltprosess. Malten er dermed et utmerket grunnlag for spesielt sterke, tørr-fyldige og mørke til kastanjerøde øl. De fruktige aromaene, som minner om tørket frukt, er også mer uttalt enn i BEST Melanoidin Light.