Helles har mye til felles med den klassiske, tyske Pilsen, men er noe rundere i smaken og har gjerne
mindre bitterhet. Maltsmaken er også noe mer fremtredende, og for mange selve hovedfokuset iølstilen.
ABV: 5,3%
IBU: 20
EBC: 7
Humler: Perle, Hersbrucker
Gjær: Fermolager W
Gjæringstemperatur: 10-14C
Maltvekt: 5 kg
Gir 25L til gjæring