Lallemand Munich Classic 11g

LalBrew® Munich Classic er en bayersk hveteøl-stamme som lett kan uttrykke den krydrede og esteriske aromaprofilen typisk for tyske hveteølstiler. Denne stammen er enkel å bruke over et bredt spekter av oppskriftsvarianter og gjæringsforhold, noe som gjør den til et godt valg for en rekke tradisjonelle hveteølstiler. LalBrew® Munich Classic er en ekte toppgjærende gjær som kan skummes av toppen av klassiske åpne gjæringskar på tradisjonelt vis. Stiler brygget med LalBrew® Munich Classic inkluderer, men er ikke begrenset til, Weizen/Weissbier, Dunkelweizen og Weizenbock.