Tradisjonell Norsk Jul sett 25L
Holm Brew
Lagerføres og produseres fortløpende499,00 kr
Tradisjonell Norsk Jul ble i sin tid utviklet av Brygg Selv (som vi har valgt å ta med videre), for å gi hjemmebryggeren de beste forutsetningene for et vellykket resultat. Pakken inneholder nøye utvalgte ingredienser av høy kvalitet, ferdig oppmålt knust malt, humle og gjær for produksjon av 25 liter vørter.
Gjære lager på romtemperatur:
Huk av om du ønsker alternativ gjær, Novalager eller M54 Californian Lager Yeast – (2 stk)
Kun 3 igjen på lagerFlere kan skaffes.
Tradisjonell Norsk Jul er utviklet som et klassisk norsk, undergjæret juleøl med en maltbase av münchenermalt, mørk münchenermalt og Carafa Special II, kombinert med Magnum-humle. Oppskriften legger vekt på en rik maltkarakter med diskret humlepreg.
Forventet smaksprofil
Markert og fyldig maltkarakter med toner av brød, kjeks, karamell og lett ristede nyanser. Den høye andelen münchenermalt gir en tydelig maltdybde, mens Carafa Special II bidrar med mørkere toner av sjokolade og forsiktig røstet malt. Mild bitterhet på ca. 25 IBU og middels til fyldig karakter.
Bryggetekniske opplysninger
Anbefalt gjær: Pinnacle Heritage Pilsner, Fermolager W, Saflager W-34/70 eller White Labs WLP830
Gjæringstemperatur: 10 °C
Gjæringstid: 14–21 dager
Beregnet farge: 30 EBC
Detaljert bryggeark med steg-for-steg-instruksjoner følger med i pakken. Se også lenken under mer info.
| Vekt | 6.9 kg |
|---|---|
| Dimensjoner | 40 × 35 × 25 cm |
| Produsent | Holm Brew |
Relaterte produkter
Holm Brew & Finest
Love in a Canoe Mexican lager sett 25L
Holm Brew
Lagerføres og produseres fortløpende
499,00 kr
499,00 kr
