Weyermann® CARARED® [40-60 EBC] 1 kg

40,0 – 60,0 EBC

Laget av den fineste tyske kvalitetsbygg. Takket være den spesielle produksjonsprosessen, utvikler denne malten sin typiske aroma som tjener til å intensivere og stabilisere smaksprofilen i forskjellige øl. Ølfargen intensiveres og kan utvikle seg til en oransjerød glans. For et dyprødt øl anbefaler vi en kombinasjon av Carared® med melanoidinmalt.

Smak: maltsøt med toner av karamell, honning og bakverk.

Karamellmalt for rødlige ølstiler, typisk:

Amber Lager; Wien Lager, frankisk Rotbier
Bock; Helles Bock
Pale Ale; American Pale Ale
IPA; Rød IPA, Dobbel IPA
Amber Ale; Ordinary Bitter, Scottish Light, Irish Red Ale, American Red Ale, English Pale Mild Ale
Brown Ale; Dark Mild, London Brown Ale
Strong Ale; Imperial Red Ale
Bærer; Baltisk porter
Hveteøl; Weissbier, Røkt Hveteøl, Bernsteinfarbenes Weissbier
Sour Ale; Flanders Red Ale