BEST organisk malt er produsert av råvarer levert av sertifiserte økologiske bønder, bondekooperativer eller handelsbedrifter. Som foredler skal malteriet også ha økologisk sertifisering. Dette bekrefter at økologisk korn er anskaffet, lagret og behandlet atskilt fra konvensjonelt dyrket korn. Det sertifiserende og overvåkende inspeksjonsorganet i henhold til forordning (EU) nr. 2018/848 om økologisk landbruk for Palatia Malz GmbH er Ecocert IMO GmbH med base i Konstanz (DE-ÖKO-005).
BEST Caramel® Hell 1 kg
Kvernet korn? Velg "Knust" inne på produktet29,00 kr
40 EBC
Caramel® Hell intensiverer den typiske karamellmalt-aromaen til ølet og fører til en fyldighet som minner om honning og fløtekaramell. Ølfargen skifter mot gylden gul til rav, avhengig av andelen i kornseddelen. Skum- og smaksstabiliteten økes også. Den skånsomme karamelliseringsprosessen er grunnlaget for denne enestående spesialmalten.
På lager
Flere kan skaffes.