Kazbek 100 g

Kazbek Humle 100g 4,78 – 5,6 % alfasyreinnhold.
Mild. Med jordlig og vilt preg. Kazbek har en veldig tydelig karakter av sitrus, bær og grapefrukt.

Kazbek Humle 100 gram.
Kazbek Humle 100g 4,78 – 5,6 % alfasyreinnhold

Dette er en humle som er avlet frem av Saaz og en viltvoksende variant fra Kaukasus fjellene. Ble sluppet på markedet i 2008. Den kan minne en del om Saaz humle. Men den har et høyre innhold av syre og olje. I USA blir den ofte brukt til tørrhumling av lager, Pale ales, hveteøl og belgiske ølstiler.

Bruksområde: Aroma/smak

Aroma/smak: Mild. Med jordlig og vilt preg. Kazbek har en veldig tydelig karakter av sitrus, bær og grapefrukt, som er kombinert med krydder og urter.

Tilsvarende humletype: En blanding av Saaz og Cascade humle. Unik!

Opprinnelsesland: Tsjekkia

Vanlige ølsorter: IPA, Lager, Saison og Pilsner.